Verdure al forno con foglie di mirto
Ingredienti: Cardi; patate; foglie di mirto; sale; olio. Questa ricetta è molto semplice, ma ricca di sapori di Sardegna. Pulite e tagliate tutte le verdure e ponetele in una pirofila. Aggiungete una manciata di foglie di mirto, sale e l’olio di oliva. Mettetele in forno caldo per 40 min a 180 °, servite tiepide.